罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点，是是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。那么罗非鱼的营养价值有哪些？孕妇可以吃罗非鱼吗？下面让我们一起来看看吧!

　　罗非鱼的营养价值

这肉又嫩又好吃，几乎没有刺，肌肉之间也没有小刺。红烧和蒸都很好吃，很受欢迎。罗非鱼性温和，味甘，益脾胃，补肝肾，对消化不良、腹泻、面色萎黄、消瘦、浮肿、筋骨无力有疗效。

罗非鱼营养极为丰富和全面，富含优质蛋白质和必需氨基酸。蛋白质值与鸡蛋相似，但蛋白质含量比鸡蛋高30%以上。罗非鱼脂肪含量低，罗非鱼所含脂肪多为多不饱和脂肪酸，具有降血脂、激活血管、有益心血管健康的作用。此外，罗非鱼富含钙、铁、锌、维生素B等微量元素，能增强人体的能量代谢和合成代谢，使人保持年轻。

罗非鱼肌肉蛋白质中氨基酸总量约为14.41%-17.07%。谷氨酸含量最高，色氨酸含量最低。必需氨基酸占总氨基酸的比例为50.45%-51.57%，风味氨基酸占总氨基酸的比例为36.03%-37.06%。罗非鱼肌肉必需氨基酸组成相对平衡且丰富，属于优质蛋白质。

　　孕妇可以吃罗非鱼吗

罗非鱼每100克肉含有20.5克蛋白质、6.93克脂肪、148千卡热量、70毫克钙、50毫克钠、37毫克磷、1毫克铁、0.1毫克维生素B1和0.12毫克维生素B2。孕妇食用罗非鱼可以补充多种营养元素，产妇食用还具有促进泌乳和促进泌乳的作用。

罗非鱼的吸收率很高，有利于孕妇充分吸收优质蛋白质和氨基酸，增强体质。罗非鱼还富含烟酸和VE等维生素，能改善妊娠期皮肤问题，美容养颜。此外，罗非鱼具有相对均衡的矿物质组成，富含钙、磷、钾、镁、硒等元素，可防止妊娠期抽筋，也能让准妈妈们保持乐观。

胎儿从罗非鱼中吸收各种氨基酸、蛋白质和维生素，促进身体发育和骨骼发育，维持生理健康，维持生理系统的正常运转。

虽然罗非鱼对孕妇有益，但不应吃得太多。过量摄入可能导致消化不良或过敏，从而影响胎儿的发育。孕妇也应该避免购买一些被污染的罗非鱼。

螃蟹、甲鱼等。不适合在怀孕期间吃肉。不要吃山楂、当归、莲子、薏米等。注意多吃鱼、虾、鸡蛋、牛奶等。有利于儿童的发展。