控制血糖除了药物治疗外，饮食上的措施也必不可少的，血糖高在饮食方面有诸多禁忌，那么，血糖高饮食应注意什么？接下来一起看看以下相关介绍吧!

　　血糖高饮食应注意什么

　　1、供给充足的维生素A及维生素C

糖尿病患者易患视网膜炎、白内障、动脉粥样硬化等疾病。多吃含维生素A和维生素C的食物，对预防和治疗上述并发症非常有益。维生素A含量最高的食物有牛奶、蛋黄、动物肝脏等；富含维生素C的食物主要包括各种新鲜水果和彩色蔬菜，如葡萄、猕猴桃、橙子、梨、枇杷、山楂、樱桃、西红柿、胡萝卜、青椒、韭菜等。

　　2、主食

高膳食纤维和粗粮的食物。比如：燕麦、荞麦、玉米等。

　　3、 三大营养比例要适当

在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)、蛋白质和脂肪要有适当的比例。一般情况下，三者提供的热量应分别占总热量的50%-60%、25%-35%和10%-15%。孕妇、哺乳期母亲、儿童、消瘦或消瘦性疾病，可适量增加蛋白质；消瘦人群的脂肪比例可以适当增加。

高血糖吃饭需要注意什么

　　4、坚果类食物

坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)主要由油脂组成(约占50%)，含有一定量的碳水化合物，应少吃或不吃。如果用来充饥，不仅会升高血糖，还会增重，增加胰岛抵抗力。

　　5、供给充足的膳食纤维

膳食纤维吸水性强，可延长食物在胃肠道的传递时间，从而降低血糖，提高糖耐量，预防糖尿病合并高脂血症和冠心病。其中有荞麦、豆类、麸皮等杂粮，富含膳食纤维。糖尿病人吃粗粮吃不腻。在美国和日本的饮食中，建议膳食纤维不低于15-20g。

　　6、千万不要限制喝水

否则会造成血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄紊乱等不良后果，所以要“渴了就喝”。

　　7、应多吃含微量元素锌铬镁等高的食物

补充锌、铬、镁等微量元素可以促进胰岛素的形成和分泌。富含锌和镁的食物主要包括动物睾丸、肾脏和肝脏。牛奶、鱼、蛤、蛤、牡蛎、菠菜等。富含铬的食物主要有高铬酵母、贝类、肝脏、胰腺、鱼类、畜禽肉、海鲜、豆类等。

　　下面来看看血压高的人不能吃什么：

　　1、血糖高不能吃的食物：白糖、红塘、葡萄糖和糖果，如糖果、蛋糕、果酱、蜜饯、冰淇淋、甜饮料等。此外，碳水化合物含量较多的土豆、山药、芋头、藕、蒜苗、胡萝卜使用量较少或食用量较少，以减少相应的主食量。

http://www .搜狗.com血糖过高，不能吃含糖量特别高的水果，如苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄等

　　2、血糖高不能吃的水果：蜜枣、杏干、柿子干、葡萄干、龙眼等

　　3、血糖高不能吃的干果：糖、罐头食品、冰淇淋、甜面包、甜蛋糕等。

　　4、血糖高不能吃的零食：内脏如肝、脑、腰等猪油、黄油、洋油、奶油、黄油等。很少使用，最好不要使用